クリスマスの灯り

忙しい年末、ようやく時間を見つけ、
カメラを持ってクリスマスのイルミネーションを撮りにでかける。
　
夕焼けが消えてから夜が来るまでの間の群青色、
生まれてからもう何千回と見たはずなのに、
見る度にハッとし、そして胸がチクンとする。
なぜだろう、、
その色の美しさのせいだろうか、
それともそれが刹那に消えてしまうと知っているからだろうか。

夜の帳の中で心もとなげにイルミネーションが照らす。
　
　
しかし、心もとない小さな灯りでも、
漆黒の闇には希望の光。
人々はクリスマスの喜びに顔をほころばせ、街は賑わう。
その賑わいに照らされて私も少し温まる。

人は死ぬ時走馬灯のようにその人生を振り返るというが、
実際に時を過ごしている今だって走馬灯のように時は過ぎる。
　
そんなこんなで今年も暮れようとしている。
どうか新しい年がせめて穏やかに過ぎますように。

イタリアのクリスマスの風物詩

穏やかなクリスマスイブの朝。
今年の冬はあんまり寒くないみたい。
　
さて、イタリアではクリスマスのケーキは
この大きなパン”パネットーネ”をいただくのが習わし。
せっかくイタリアにいるのだから、
私もパネットーネでクリスマスを迎えてみる。
おじいちゃんがやっている近所のパン屋で買ったパネットーネ。
天然酵母を時間をかけてじっくり発酵させて作るパンは、
ふんわりやわらか、やさしい甘さ。
おいしくってついつい食べ過ぎちゃう。

去年も食べたおじいちゃんのパネットーネを今年も食べるとき、
１年無事に過ごせた事がとてもありがたく思う今日、
どうかこれからもこんな穏やかな日が続きますように。

そして、どうか全ての人に、
楽しいクリスマス、穏やかな新年でありますように☆


＜パネットーネを買ったお店＞
■QUATTROCCHIF
via s.monaca 3r, Firenze

お家クリスマスパーティー

　
クリスマス当日はバイトなので、
ちょっと早いけど家でクリスマスパーティ。
参加者はマトリョーシカと鳩とねずみと人間２人。

クリスマスがどいうというより、
たまに食べたいご馳走に、
チキンポットパイとちいさなケーキを焼きまして、
ちいさな家のちいさなパーティは、
深い冬の闇にちいさく灯りをともすのでした。

霧のポンテベッキオ

アルバイトを終えて深夜の帰宅、
霧深く真っ白な夜。

グダグダに疲れきった体を重く引きずって、
家からカメラと三脚を担いで、また橋に戻り、
白い世界にシャッタをー切る。

ふと、脚気の検査で膝をたたくと
ポンと上がる足を思い出した。
写真を撮りたいという意志より、ただの条件反射。
人とはおもしろい生き物である。

そんなことを思っている間に霧が晴れた。

もやの中から浮かび上がったその橋の美しさに
ただただみとれているのでした。

クワットロ・レオーニで忘年女子会

お仕事で知り合い、今や仲良しのお友達と忘年会。
ガイドブックにも載ってる定番の有名店クワットロ・レオーニへ。
前に取材で伺って、気さくででもおしゃれな雰囲気の良さと、
やっぱりおいしかったので。

郷土料理ペポーゾ（牛肉の黒胡椒煮）
キャンティの赤ワインとともにっ。
これがね、なかなかどうして。
けっこうイケてるおいしさ。
　
おいしいワインとお料理で気分も上々、
大満足なのに最後にはしっかりデザートまでいただく欲張り女子。
写真左は素朴なおいしさクレーマ・カタラーナ（プリン）
右はたっぷり食べごたえのおいしいチーズケーキ。

おいしいテーブルを囲んで、
学生友達ばかりのこちらで数少ない仕事の話を出来るお友達と、
あれやこれやと心置きなく、時間を忘れておしゃべりするのは楽しいもんだ。
これぞ忘年会の意義有りと、楽しく笑う私たちを遠巻きにして、
夜は深々と冷え込み、静々と今年も暮れて行くのでした。

■4 Leoni
Via dè Vellutini, 1r, Firenze
tel 055 218562
http://www.4leoni.com/

冬の散歩道

久々に晴れたようなので冬の町をお散歩
　　

町はすっかりクリスマスの景色。
　

この年の瀬のいそいそとした雰囲気がなんだか好き。
どうしてだろう。
サンタを待った記憶もなければ、素敵なケーキがあった家でもない。
でもなんか、もうすぐ新しい年が来る、
この”新しい”が私をいつもワクワクさせるんだ。

お散歩日和につられてミケランジェロ広場まで上る。
夕日に映える美しい悠久の町を見下ろす。

アルノ川にポンテベッキオ

ドゥオーモ

美しい光をひいて今日が穏やかに暮れていく。
何もない私もこの時だけは夕暮れの光に満たされて、ほんの少し温かくなる。
どうか新しい年も、穏やかな光に包まれていますように。

大好きなおやつ！

お家に帰ったらすてきなデザートが待っていました。
大好きなパスコフスキーのりんごパイとお菓子達。

ここのりんごパイは、りんごにナッツたっぷりの餡が、
甘すぎず、でもリッチな味わいで、ほんとにおいしい！

小さなケーキに見いだす幸せ。
人は案外簡単に幸せになれるものかもしれないと思うのでした。


■Caffè Concerto Paszkowski
piazza d.Repubblica 31-35/r
tel 055-210236

ピストイアでおいしい晩ご飯

お友達が働くピストイアのレストランで晩ご飯。

私と同時期にイタリアに来て、
私と同じように一度日本に戻って、またイタリアに来た友達が
日本に帰るというので、お友達と集まって最後の晩餐。
今までたくさんのお友達を見送ってきたけど、
留学で何かを見つけて帰るみんなは晴れがましい。
だから笑顔で見送りたいって思う。
　　
さて、みんなが席に揃うまで待つ間、
つまみに出してくれたチーズの盛り合せ、
そしてアペタイザーの麦のスープ。
ああ、野菜たっぷりのスープ、、ほっとするわ～。

さて、みんな揃いまして夕飯スタート。
こちらはドライトマトの旨味がおいしいパスタ。

そしてサバのオーブン焼き。
サクサクのパン粉はチーズにアンチョビの隠し味。
ん～、すっごくおいしい！
海鮮食べるならやっぱり和食でしょと思ってたけど、前言撤回。
めっちゃおいしいよ！

ここまででワインも進んで、お腹いっぱい。
でも、デザートは？と聞かれ、
もうおなかいっぱ～い、と、のきなみ皆脱落する中、
こんなにおいしい食事をいただいて、
デザートを味わあないなんてと、奮起してオーダー。
なんと気をきかせて盛り合せ。。。
いや、食べるよ、残すもんか。
チョコレートケーキ、パンナコッタ、ズコット、チーズケーキ。
どれもとってもおいしくって、
がんばって食べたかいがあった。

フィレンツェからすぐ来れそうで、
やっぱりちょっと行けないピストイア。
でもこんなおいしいお店があるんだったら、
わざわざ食事しに、ちょっと出かけたい。
おいしい食事をありがとう！

そして明日旅立つ友達を囲んで、
夜が明けるまで、たのしい席はつづくのでした。


■Ristorante Enoteca Baldovino
P. S. Lorenzo, 5, PISTOIA
Tel. 0573 21591
http://www.ristorantebaldovino.com/

ほっこりランチ

お友達とランチ。
ちょうど近くにいたので「DESCO」へ。
ここのランチメニューは安くてなかなかよい。

満員のお店で運良く席につけてメニューを見る。
と、あら、ランチメニューの下にスープの欄が。
前からあったかな？ランチの安さに気を取られて見落としてたか。
でも外は寒いし、なんだかスープな気分。
　
写真左は麦と野菜のミネストローネ。
野菜のうまみがよく出ててとってもおいしい。
右は季節のお野菜、カルチョーフィのスープ。
ピューレにしてあるため見た目なんだかわからないけど、、
お味はカルチョーフィ。。ちょっと酢漬けっぽい？？

温かいスープと赤ワインで温まって木枯らしもなんのその。
仲良しのお友達と過ごすランチタイムは
ほっこり心も温めてくれるのでした。


■Hostaria il DESCO
Via delle terme, 23/r, Firenze
tel: 055.294882
http://hostariaildesco.com/

肉食女子ランチ会

バイト先のレストランには女性のコックさんが２人。
その内の一人には今、日本のテレビ番組の密着取材がついている。
その取材班のカメラマンも女性。
この方とってもチャーミングでおもしろくってみんな大好き。
プライベートでランチに行きましょーと誘って、女子会ランチ。
せっかく日本から来られているので、
フィレンツェらしいものをと昼間っから
ビステッカ・フィオレンティーナ（フィレンツェ風Tボーンステーキ）を食べに。

ビステッカ食べるならここ「ファジョッリ」へ。
ここでは、先に生肉を見せてくれて、どれを焼くか選べるのだけど、
1.2キロのお肉を前に、うちのコック女子軍団は、ノンノンと、ダメだし。
さらに大きい1.5キロのお肉を注文。
小さい方のお肉はフィレ部分が少なかったらしい。
さすがコックさんは目のつけどころが違う！

表面は香ばしく、中はアル・サングエ（レア）の絶妙な焼き具合。
おいしいねー、と言いつつ、肉をガツガツ頬張る、まさに肉食女子なランチタイム。
１リットルの赤ワインと1.5キロのステーキは
楽しいおしゃべりとともに露ときえていったのでした。


■Il Fagioli
Corso dei Tintori, 47/r
tel 055 244 285