ピスタキオのトルタ

カフェしに行って、お供にピスタキオのトルタの小さいやつを食べたら、
あまりにもおいしくって、大きいものを買って帰ってきた。

ちょっとクリームの巻きが良すぎますが（笑）
このピスタチオクリームが最高においしい！
香ばしくって、濃厚で、ぐぐーんと体に栄養が入る感じ。
ああ、これほんとにみんなに食べてもらいたい。

お気に入りのお菓子を見つけて、なんだかうれしい今日なのでした。


■I Dolci Di Patrizio Cosi
Piazza Gaetano Salvemini, 15, Firenze

ボンゴレとボッタルガのスパゲッティ

私の大好きなメニューを作ってくれました。

ボンゴレとボッタルガのスパゲッティ
この組み合わせ、最高においしいです！

プーリア・レストランでランチ

フィレンツェに来たての頃に知り合ったお友達が
久々に戻って来てランチ。
海鮮が食べたいとのことだけど、
フィレンツェって海から遠いからなかなか海鮮のお店がなく、
ふと思いついたこちらのプーリア料理のレストラン。
プーリアならば海鮮のメニューもあるはず。

で、希望かなっての海鮮ランチ。
タコとじゃがいものサラダ。
さっぱりしててなかなかおいしい。

懐かしい話などしつつ、カフェでのんびり過ごすランチタイムなのでした。


■Ristorante Pugliese - Moyè
Via del Parione, 16r