カメラといっしょ★

地元福岡～イタリア留学からワーキングビザ取得しての海外生活を写真で綴るつれづれ日記

ピスタキオのトルタ

2014-06-18 23:47:08 | 　└・ジェラート&ドルチェ
カフェしに行って、お供にピスタキオのトルタの小さいやつを食べたら、
あまりにもおいしくって、大きいものを買って帰ってきた。

ちょっとクリームの巻きが良すぎますが（笑）
このピスタチオクリームが最高においしい！
香ばしくって、濃厚で、ぐぐーんと体に栄養が入る感じ。
ああ、これほんとにみんなに食べてもらいたい。

お気に入りのお菓子を見つけて、なんだかうれしい今日なのでした。


■I Dolci Di Patrizio Cosi
Piazza Gaetano Salvemini, 15, Firenze

おいしいジェラート屋発見

2014-01-05 14:34:10 | 　└・ジェラート&ドルチェ
ひそかにワインのソムリエコースに通い始めた。
もうすぐテストなので、
すでにソムリエの資格を持つ友達が勉強を手伝ってくれるというので
友達の家へ出かけた。

その途中前から気になっていた新しいジェラート屋によってみた。
え？この寒いのに？と言わないでください。
私には年中ジェラート日和です。

お店の人と話しつつ味を選択。
大のチョコレート好きの私には絶対外せないチョコレートと、
お店の一番のおすすめのミルクジェラートにした。

このミルクジェラートがすっごくおいしかった！
甘くてやさしいミルクの香り、
独特の牛乳臭さは全くなく。
どこまでも甘くやさしい味わい。
おいしい！超おいしい！と連呼すると
お店の人はちょっとシャイに顔を背けながら
でも、そうだろ、とってもこだわってるんだ、
この牛乳は。。。
と思いのたけを話してくれた。

どんより雲りのお天気だけど、
おいしいジェラートで一気に心の雲は晴れていくのでした。

近所の幸せ

2013-12-04 14:41:00 | 　└・ジェラート&ドルチェ
引っ越してから、新居の近くで見つけたBAR
コーヒーのおいしさもさることながら、
ここのお菓子がとってもおいしい！

今日は初挑戦のアーモンドケーキ。
アーモンドの華やかな香りがおいしい。
天気のせいか、すっきりしないこの頃の癒しの時間。
小さな幸せをありがとう。


■Pasticceria Statuto
Via dello Statuto 18, Firenze

ミルフィーユ！

2013-11-16 13:49:09 | 　└・ジェラート&ドルチェ
友人がミルフィーユを買って来てくれた。
ありがとー！

しっかりとしたパイ生地に
極上のカスタードクリーム。。
おいしい～♡
パイ生地は薄くてサクサクがこのみだったけど、
濃厚なカスタードクリームには
このくらいが良いのかもね。

甘くておいしい今日の始まりなのでした。


■Pasticcera Robiglio
Via dei Tosinghi, 11/R, Firenze

フィレンツェのおいしいブリオッシュ暫定１位

2013-09-25 23:30:12 | 　└・ジェラート&ドルチェ
今日はぶどうの収穫の取材。
同行してくれる人との待ち合わせで
私の行動範囲外の地域へ出かけた。

ちょっと早く着いたので、
カフェでもと入ったBARのブリオッシュが
やたらめったらおいしかった！！！

サクッと焼き上がった表面、
口にするとホロリとほどける層、
ほんわりしっとり柔らかな内部、
バターの香しいおいしさはほどよく、
小麦粉の旨味はかむほどに広がっていく。

ちょっとー、完璧じゃないっ！
パリのおいしいパンほど鮮烈ではないけど、
でもこれはバランスの整った、正当なおいしさ。
いや～、フィレンツェも出ようかという端っこに
こんなおいしいものがあったとは。
早起きしてきてよかったわっ。

このおいしさだけで、
今日一日がいい日になるような気がしているのでした。


■Marcello
Viale. Eurpa 169, Firenze
tel 055 6531510
http://www.marcellolapasticceria.net

お菓子の伝言

2013-09-02 22:10:08 | 　└・ジェラート&ドルチェ
連れが私のお気に入りのお菓子屋さんのお菓子を携えて帰ってきた。
バールのお菓子だけど、
ここのはリッチでなかなかおいしいのだ。

私の話に決して首を縦に振らない。
かといって反論する訳でもない。
私が何度妥協案を出してもそこからびた一文動かない。
でもこのおいしいお菓子が伝える意味を私は分かっている。
こんなに分かるのに、どうしていつも違う世界に住んでいるように感じるんだろう。


＜お菓子のお店＞
■Caffè Paszkowski
Piazza della Repubblica, 35r, Firenze

今日の活力 第３弾

2013-07-03 19:11:19 | 　└・ジェラート&ドルチェ
撮影の日の朝食はカロリーがっつり取って
重労働の一日にそなえる。
今朝もお気に入りのお菓子屋さん、コージーで朝ご飯。

今日は大好きレーズンが入ったパン。
さくさくのデニッシュ生地に
レーズンの風味がおいしい！

よっしゃ、今日もがんばるぞ！


■I Dolci Di Patrizio Cosi
Piazza Gaetano Salvemini, 15, Firenze
055 248 0367
<ahref="http://www.pasticceriacosi.com/">http://www.pasticceriacosi.com/

おまけジェラート

2013-06-21 18:30:28 | 　└・ジェラート&ドルチェ

大好きなスイカのジェラートを食べようと思ったら、
すでに売り切れすっからかん。
もう終わっちゃたんだー、と残念そうにしてたら、
すっからかんのケースにちょっと残っていたスイカジェラートを
かき集めてちょっとのせてくれた。
ありがとー！
こんなかわいいサービス、
気さくなこのお店のスタッフが大好き。

おいしいおいしいジェラートを頬張って、
幸せ気分な昼下がりなのでした。

■gelatteria SANTA TORINITA
piazza frescobaldi 11R firenze
TEL 055.23.81.130