菜園の手入れ

台風27号は長時間の雨を降らせたが風はなかった。雨があがったので菜園の除草と追肥、土寄せを行う。害虫の被害はあるが気温低下とともに収まるだろ。

鷹の爪が実を真っ赤に染めている。完熟した枝から収穫し部屋で乾燥させる。

 

結構インテリアにもなる。

葉は害虫に食べながらもすくすくと育つカブ。

渋抜きを終えた？柿。焼酎で渋抜きをしたもの。

こちらはドライアイスで渋抜きを行ったもの。ここへドライアイスを入れた。

さて、ちゃんと抜けているか。こわごわ食べることになる。誰か訪ねてこないかな？