赤ワインにメンチカツ

　

えしぇ蔵は土曜日から４連休。
私は午前だけ仕事だったので、ベジまで迎えにきてもらって、そのまま博多シティへ。

昼を食べていなかったけれど、甘いものが食べたいモードだったので
「クリスピーとバームクーヘンどっちがいい？」とえしぇ蔵に聞くと、迷わず「バーム」　

クラブハリエの持ち帰りは並んでいたけれど、カフェはすぐに入れて、できたてバームクーヘンにありついた。　ふぅんわり美味しい♪　

少し阪急の地下を物色して、美味しいと評判の（おすぎさんも絶賛！？）　メンチカツを買ってみた。


ワインをあけて、グリルした鶏レバーをバルサミコベースのタレであえたサラダと、焼き茄子のマリネ、そして飛び入りのメンチカツ。　



実はメンチカツ（ミンチカツ？）って、苦手だった。　家で食べるハンバーグ以外は、ひき肉の臭みが苦手で・・　

でも阪急のメンチカツはすごくジューシーで外側がかりっかりでもちろん肉の臭みはなく、これならいけるっ！　味がしっかりついているのでソースは不要。



ワインに合うかは分からないけれど、また買ってこよ。