朝の日課の庭の水まき。蚊より怖~い紫外線。海にも山にも行かなくても、生活紫外線でこんがり焼ける体質がうらめしい。
紫蘇はこぼれ種で毎年わっさわっさと生え、薬味にお弁当の仕切りにと大活躍。プチトマトを植えたつもりが・・プチトマトにしては大きいね・・と思っていたら、普通サイズのトマトだった。植えた後はほったらかしのなんちゃって家庭菜園だから、実がなっただけで、ありがとう~の気分。
片手に余るほどの数だけれど、我が家産ブルーベリー。一番日当たりのよい場所に植えてしまったために、10年経ってもまったく木が太らない・・。暑いところが苦手なのに・・ごめん。
野菜作りのことちゃんと勉強したいな・・と思ってはいるものの、こんなささやかな収穫でもそれなりに食卓を彩ってくれる。
今日の夜はトマトとバジルの冷製パスタ。グリルしてバジルペーストを塗った茄子。レッドオニオンの梅酢漬け。オートミールと強力粉1:1の配合のフライパンで焼く丸パン。