去年の秋、ワインの試飲会で求めた、イタリアの ルガーナ“イル・フラティ” というワイン。
美味しくて、輸入元から、箱買いしてしまいました。
きれいな金色をした、香りのいいワインです。
市場には、あまり出回らないとか。
白ワインに合わせて、大粒のアサリと春キャベツのひと皿を。
このメニュー、よく行く やきとり「信ちゃん」 の、まねっこです。
「そういえば、木更津に、潮干狩りに行ったねー」
なんて、子供が小さかった頃の思い出話をしながら食べるアサリの、美味しいこと。
ワインも、気持ちよ～く、喉を通っていきました。