先日、所用で、所沢に行きました。
ちょっと時間のずれたお昼、行ってみたかったお店に。
所沢にお住まいの添乗員さんと留守番隊さんが紹介されていた 「櫻座」。
(住所:所沢市榎町7-11 )
４回も登場しているので、これは、かなり、期待大です。
着いてみると、ここは、料亭かしら？ と思うような店構えと敷地。
でも、ここは、間違いなく、ふつうの ラーメン屋さん
です。
風で、暖簾のはためく門をくぐると、手入れのされた庭園が広がります。
店名の由来となった桜
が満開の頃は、客席から、お花見ができそうです。
庭園を右に眺めながら進むと、入り口が。
行ったのが午後３時。入ったときはお客さんがおらず、
窓際の、庭園に面した席に通されました。
＜店内＞ ＜櫻の字＞
ゆったりとした空間の店内。
写真では分かりにくいのですが、奥の襖の両側に、古い箪笥が置いてあります。
その奥は、座敷になっているようです。
私が注文した＜味玉海苔ラーメン＞ 夫が注文した＜チャーシュー味噌ラーメン＞
鰹節でとった和風のだしで、私たちの好みの味です。
厚く切ったチャーシューも、脂がトロッととろけて、美味しい。
＜パリパリ餃子＞
パリパリ餃子は、確かにパリパリと、気持ちのいい歯ごたえです。でも・・・・
かかっていた甘酢のタレがないほうが良かったかな・・・・？
入ったときは誰もいなかった店内が、帰るころには、６組のお客さんが。
混む時間を避けて来られたのでしょう。
また行きたい、素敵なお店に、出会いました。
添乗員さん、留守番隊さん、ありがとう。