珊瑚礁 ホタテカレー

鎌倉にあるカレー屋さん「珊瑚礁」の監修するホタテカレー。でかいホタテが丸ごと2つ入っています。そしてホタテの味もカレー全体に溶け込んだ濃厚なカレーです。ホタテの身や貝ひもは好きですが、「足」はきらいですので残します。トッピングはいつもの豚しそチーズ。

どーでもいい余談ですが、１６はカレーを食べるときカレーをご飯に寄せることはせずごはんをカレーのほうに寄せながら食べます。そっちのほうがカレーが無駄にならないし食べ終わったあとのお皿もきれいだから。