鹿児島市は城山観光ホテルにて。結婚披露宴がありましたのでお料理をご紹介。
カナッペ3種(生ハム、チーズ、いくら)、鹿児島産黒豚肉のリエット / アワビ、平貝、鯛の昆布風味マリネ、スモークサーモンのセルクル仕立て、トマトとオニオン風味和風ヴィネグレットソース
フォワグラのポワレと赤鶏薩摩肉のソテー、ナッツ風味のサツマイモ添え トリュフソース / フカヒレと茸を浮かべたコンソメスープ 金箔飾り
ミナミイセエビ(フランス産)と帆立貝柱ムースのパイ包み焼き 青のり風味シャンパンソース
鹿児島産黒毛和牛ロール肉のグリル グランメール風 黒酢とシブレット風味のピュレソース
シェフによるデザート調理のパフォーマンス。
シャーベット / クレープシュゼット
おまけ。朝ごはんのビュッフェで食べた、カレー。朝ごはんビュッフェがかなり充実しててびっくりした。
DVD「ワイルドスピード/スカイミッション」観ました。感想…①まず登場人物らみんな体が丈夫すぎ!フツウ死ぬかよくても骨折か入院だろってゆー打撃をくらってもフツウなのが笑える。②今回はよく空を飛びます。相変わらずワイルドスピードシリーズは映像もストーリーもおもしろい!しかし今回で終わりなのかな。ポール死んじゃったし。残念です。ラストシーンは昔のポールの映像を合成して作ってんのかな?