京都駅そばにあるきた田。貝だしラーメンのお店。蛤らぁめんを注文。はまぐりが2つばかしのってます。美味い!んだけどなんでこんなにスープすくないの。写真でみてもわかるように、麺に対しスープすくない!むしろスープが主役と言っても過言ではないラーメンなのに、ちょと残念かなー。美味いんだけどね。
福岡・警固の麺劇場 幻瑛。近くで食事したので、ついでに超!ひさしぶりだったけどいってみました。
遥か昔は行列のできる福岡の有名店だったんだけど、十年以上ぶりに入ってみると、当初の勢いはまったくなく。まずお客さんほかにまったく一人もいないのに、いつからあるのか他のテーブルの食べた後の食器片づけられずそのまま(16がでていくまでそのままでした)。店員さんも覇気がなくなんか言ってることが聞き取れないレベルだし。海老薫塩ラーメンを注文したけど、スープなんかぬるいし。なんかちょと残念。胸写必衰のことわりをあらわす…
遥か昔は行列のできる福岡の有名店だったんだけど、十年以上ぶりに入ってみると、当初の勢いはまったくなく。まずお客さんほかにまったく一人もいないのに、いつからあるのか他のテーブルの食べた後の食器片づけられずそのまま(16がでていくまでそのままでした)。店員さんも覇気がなくなんか言ってることが聞き取れないレベルだし。海老薫塩ラーメンを注文したけど、スープなんかぬるいし。なんかちょと残念。胸写必衰のことわりをあらわす…