ラーメンLOVE

ぼちぼちやっていきます。

求福軒

2016年08月29日 | 雑記
大分県は日田市の焼きそば店です。

焼きそば(大)(840円)を食しました。

非常にバランスのとれた味付けです。


求福軒
住所:大分県日田市南元町420-3
☎:0973-22-5295
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜
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らーめんランド 佐々店

2016年08月24日 | 長崎のラーメン
長崎県は北松浦郡佐々町のラーメン店です。

全国チェーン店のようですが、九州では長崎にここと大村市にあります。
あと沖縄に1軒あります。詳しくはこちら

ばかうまラーメン(890円)を食しました。

スープは鶏ガラ醤油。
背脂が入り、感じが良い美味しさ。

白髪ネギも良い感じです。

麺は中細ちぢれ。
チャーシューはじゅわっと来る美味しさ。

確かにクセになる美味しさです。
メンマも普通に美味しい。




らーめんランド
住所:長崎県北松浦郡佐々町羽須和免361-1‎
☎:0956-63-5144
営業時間:11:30~15:30
17:30~20:00
定休日:木曜
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レストラン喫茶ぶらぶら

2016年08月22日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市のレストラン喫茶です。

以前の記事はこちら

ちゃんぽん(650円)を食しました。

スープはとんこつ。
野菜はやわらかめ。

麺もやわらかめ。
太さは普通。

ちくわが入ったりなんだか家庭的です。




レストラン喫茶ぶらぶら
住所:長崎県平戸市田平町小手田免843
☎:0950-57-0595
営業時間:
定休日:
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くいよい軒

2016年08月20日 | 福岡県久留米市のラーメン
福岡県は久留米市のラーメン店です。

焼めし定食(830円)を食しました。

スープはとんこつ。
久留米らしく濃いけど後味はすっきり。

麺は細麺。
チャーシューはぷりんぷりん。

シンプルだけど充実の一杯です。

こちらが焼めし。

あっさりシンプル。

玉子ふんわり。美味しかったです。


老舗です。

どうやら近々移転するようです。


くいよい軒
住所:福岡県久留米市国分町1189
☎:0942-22-2575
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜
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龍の家 上津店

2016年08月15日 | 福岡県久留米市のラーメン
福岡県は久留米市のラーメン店です。

スペシャルランチ(970円)を食しました。

ラーメンに焼餃子(5個)、焼きめしのセットです。

ラーメンはこく味を選択しました。
スープはとんこつ。
こく味なのでマー油ダレ入り。

麺は極細。
硬さは「普通」ですが少し硬め。
いい感じです。

チャーシューはとろーんとやわらか。
もやしはいつもながら美味しいです。


こちらは餃子と焼きめし。

餃子は外がパリッと中はじゅわっと。

焼きめしはパラパラふわふわでとても美味しかったです。

久留米らしさっていうのはないけど、好きだな。




龍の家 上津店
住所:福岡県久留米市上津1-2-1
☎:0942-22-7811
営業時間:11:00~24:00
定休日:なし
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南京千両 本家

2016年08月14日 | 福岡県久留米市のラーメン
福岡県は久留米市のラーメン店です。

野中町五差路から移転しました。

チャーハンセット(780円)を食しました。

スープはとんこつ。
油なしのあっさりマイルドです。

麺は中細の角麺で縮れ。

チャーシューは細切れ。

こちらがチャーハン。

鉄鍋に入り、パラパラと美味しいです。




南京千両 本家
住所:福岡県久留米市野中町1357-15
☎:0942-22-6568
営業時間:11:30~22:00
定休日:第2月曜
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中る

2016年08月13日 | 福岡県久留米市のラーメン
福岡県は久留米市のラーメン店です。

担々麺(756円)を食しました。

スープはとんこつに酸味とごま風味。
個性的ですがほのかな酸味が美味しいです。

麺は中細の角平麺。

挽き肉ともやしと水菜。
あまみがあって美味しかったです。




再食です。

塩レモンラーメンを食しました。

スープは塩。そしてほのかなレモン。

絶妙にマッチしています。

麺は角平麺。
チャーシューは鶏肉です。

これはこれで美味しいです。




中る
住所:福岡県久留米市通東町7-15
☎:0942-37-9011
営業時間:11:30~24:00
定休日:不定
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火の国文龍 総本店

2016年08月08日 | 熊本のラーメン
熊本県は熊本市東区のラーメン店です。

みそ(650円)を食しました。

みそといっても濃厚なとんこつで作られた味噌とんこつのスープ。
かなり好みです。

いろんな味付けで深みがあります。

麺は細麺。これも美味しいです。

チャーシューはとろんとやわらか。

細めのもやしにコーンがたまりません。

おすすめです。




火の国文龍 総本店
住所:熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47
☎:096-388-7055
営業時間:11:30~15:00、18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:火曜日(祝日の場合は水曜日)
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ららら・らーめん 佐賀駅北口店

2016年07月16日 | 佐賀のラーメン
佐賀県は佐賀市のラーメン店です。

潤黒の半熟玉子入り(780円)、Bセット(明太ごはん、ギョーザ5個)(400円)を食しました。

スープはとんこつ。あごだしで口当たりがまろやかな感じ。
マー油もそこまで主張することなくマイルドです。

麺は細麺。
チャーシューは炙り系。香ばしくてとても美味しかったです。

半熟玉子も美味しかったです。

こちらが明太ごはん、ギョーザ。



普通に美味しいです。




ららら・らーめん 佐賀駅北口店
住所:佐賀県佐賀市駅前中央1-13-21
☎:0952-31-7848
営業時間:日~木:11:00~24:00
   金・土・祝前日:11:00~翌1:00
定休日:なし
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博多のんぶー

2016年07月10日 | 佐賀のラーメン
佐賀県は佐賀市のラーメン店です。

佐賀ラーメン(中麺)(600円)を食しました。

ラーメンには、ラーメン(細麺)、久留米(太麺)、長浜(極細)があります。

さて、スープはとんこつ。
少し泡立ち、非常にマイルド。
豚骨臭さは全くありません。美味しいです。

麺の太さは個人的には中細。

チャーシューは余計な味付けがなく、シンプルに肉の旨味を味わえます。
非常に美味しいです。


隣の駐車場に停めればサービス券も頂けます。


博多のんぶー
住所:佐賀県佐賀市呉服元町2-2
☎:090-2507-1261
営業時間:11:00~14:00、21:00~翌2:00
定休日:第2月曜日~木曜日の4日間
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皇龍ラーメン

2016年07月08日 | 福岡県久留米市のラーメン
福岡県は久留米市のラーメン店です。

前回の記事はこちら

ラーメンセットB(780円)を食しました。
ラーメンと半焼きめしのセットです。

スープはとんこつ。
やや癖があります。

麺は中細。
やや硬め。

チャーシューはぷるんとやわらか。

前回とは玉子の感じが少し違いました。


こちらは焼きめし。

塩分濃いめ。
パラパラとけっこう好きな感じ。




皇龍ラーメン
住所:福岡県久留米市国分町日渡940-2
☎:0942-21-1805
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜
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ラーメン陽向(ひなた)

2016年07月03日 | 熊本のラーメン
熊本県は上益城郡嘉島町のラーメン店です。

味玉らーめん(700円)を食しました。

スープはとんこつ。
油の量は多くなく、それでいてとんこつはしっかりと髄まで煮詰めた感じ。

麺は極細。
で、もちっとしています。

チャーシューはじゅわっと肉の旨味。
かなり美味しいです。

ネギもじゃきじゃき。
こだわりがあり、味玉はとろっと半熟。

これは美味しいです。おすすめです。

とくにチャーシューが美味しいですが、チャーシュー丼がないのにはなにやら理由があるようです。




ラーメン陽向(ひなた)
住所:熊本県上益城郡嘉島町鯰1804-1
☎:096-285-4450
営業時間:11:00~15:00
     平日:18:00~23:30
  土・日・祝:17:00~23:30
定休日:火曜
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竹屋

2016年07月02日 | 雑記
佐賀県は唐津市のうなぎ料理店です。

うなぎ1.5定食(3,560円)を食しました。

鰻はふわふわ、外はパリパリ。
焦げ目が香ばしい。

タレは濃いでも薄いでもなく、

いやこれ、めちゃうまです。


こちらは白焼き。

ふわパリで最高に美味しいです。

好みはあるでしょうけど、鰻では今までで最高かも。

「絶妙」って、こういう事なんだと初めて思いました。


お店の雰囲気も風情があります。


竹屋
住所:佐賀県唐津市中町1884-2
☎:0955-73-3244
営業時間:月~土:11:30~19:00
       日・祝:11:30~18:30
定休日:第1第3第5日曜日
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中華万里

2016年06月25日 | 静岡のラーメン
静岡県は駿東郡小山町の中華料理店です。

足柄SA下りにあります。

足柄金太郎味噌ラーメン(950円)を食しました。

スープはあっさりの味噌。
ひき肉で美味しいです。

麺の太さは普通。
縮れです。

普通だけどチャーシューはぷりんと美味しかったです。


中華万里
住所:静岡県駿東郡小山町桑木599 足柄サービスエリア下り
☎:0550-82-3566
営業時間:24時間
定休日:なし
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横浜八景楼 八景島シーサイドオアシスFS店

2016年06月23日 | 神奈川のラーメン
神奈川県は横浜市のラーメン店です。

八景島シーパラダイス内のフードコートにあります。

横浜家系 元祖八景麺(850円)を食しました。

スープはとんこつ醤油。

ほうれん草が入り横浜家系です。

麺は中細。
チャーシューはぷりんと。

普通に美味しいです。


横浜八景楼 八景島シーサイドオアシスFS店
住所:神奈川県横浜市金沢区八景島E-1-1 八景島シーサイドオアシスFS店 1F
☎:045-788-9643
営業時間:月~金:11:00~20:15
   土・日・祝:11:00~21:15
定休日:不定休
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