ルビーの会・誕生会’１８～この日のための「和歌一首」7月3日（火）、恒例の「ルビーの会・誕生会」が開かれた。2度目の泊りがけのプログラムである。15年ほども前か、茶々姫さん主催で”純粋な7月生まれ誕生会"を開いていた頃、小矢部市「......
👆は昨年のブログです。今までの「ルビーの会・誕生会」の由来とメンバー全員で演ずる寸劇の様子を書いています。今年は「禅deさろん」創刊１周年を祝う「フェスティバル」と銘打って、氷見市九殿浜温泉「ひみのはな」にて行いました。７/１２，１３日一泊プランです。
今年の参加者は７名。ケーキにはローソクを７本、名前は「みなさん」としました。
まず、お料理紹介です。
👇は、お造里。季節の地魚４種。
👇は、煮物。飯蛸の旨煮、冬瓜清流煮、ぜんまい東寺巻含め煮、茄子麩、かがみ人参寄せ、スナップエンドウ豆。
👇は、富山牛の柳川仕立て（牛バラ肉、万能ねぎ、長葱、満月玉ねぎ、ササガキ牛蒡、柚子、生卵。
👇は、とろサーモン鮭の北海焼き、コーンソース仕立て、北海じゃが芋の千枚揚げ、焼きコーンスライス、チャービル。
👇は、氷見うどん、お吸い物、抹茶プリン、パイン。
👇は、あさりと小海老の深川飯（松茸スライス、枝豆むき身）