茶々姫さんのお茶教室で月1000円の積み立てをしている。初釜、誕生会、ランチの会や小旅行に行く時に使っている。3月に、我が家の親戚で法要があり、後の会食が庄川の「川金」であった。ちょうど小鮎が出始めたところでとても美味しく、いつかお茶の皆さんと食べに行きたいね、と言ったら話がまとまった。
4/22(土)総勢7名、3台の車に分乗して出かけた。個室は頼まなかったのだが、仕切りのある10名くらいのスペースのテーブル席に案内され、ラッキーだった。
「鮎ご膳」(松:2500円)を頼んでいた。追加の鮎はこの日は一匹360円、一人2本を追加した。。👇は、塩焼き。
👇 ちょろぎ。
👇 鮎の甘露煮。
👇 蕗の薹みそ。
👇 鮎のみぞれ酢もの、茗荷添え。
👇 ウルカ入り玉子豆腐。
お刺身は、鯉のあらいかサーモンを選べます。この他にたしか鮎のみぞれ和えも。👇はデザート。
👇 「囲炉裏茶屋」では、こんなふうに焼いて運んでくださるのです。
満腹になり、隣の「川金」で入浴。500円で入れます。
帰りは、砺波へ出てカフェ「マンデリン」でコーヒーを一服の予定…、が、途中、大門(おおかど)の「花卉球根協同組合」の前を通ると…。👇の看板が目に入り、観光客が大勢。長靴まで用意してあった。
👇 品種はなんと400種あるそうだ。
今年は、砺波のチューリップが生まれて100年目だそう。👇は、初めてチューリップに取り組んだ水野豊三(ぶんぞう)氏の胸像。体が弱く、出稼ぎに行けなかった豊蔵さんがチューリップ栽培に取り組んだそうだ。
農閑期に植えた10球のチューリップが美しく咲いたことから、砺波でのチューリップ栽培の歴史が始まった。その後、出荷直前のチューリップ畑が荒らされ、枯れた後に掘り起こした球根が大きくなっていることに気づいた豊造さんは、水田裏作としてのチューリップ栽培を思いつき、球根の栽培、販売、輸出とすべての礎を築きました。
👇 事務所内に見本だながありました。
ゆっくりと見物後、「マンダリン」でコーヒーを飲み、帰りました。