『フルーツのタルトレット』♪
いろんなフルーツを使って、たくさんのタルトレットを作りました。
途中からは次女との共同作業だったので、口げんかをしながらでしたけどね^^;笑
やっぱりフレッシュなフランボワーズは美味しい＾＾
この↑フランボワーズのタルトをみてN先生
「無人島から帰ってきた毛深い人たちみたいじゃない？」
・・・・・（笑）
想像力豊かなN先生ならではの発想ですね、、（笑）
確かにフランボワーズは一つ一つをよく見ると、かなりこまかな産毛のような
ものが生えてるんですけどね、、、
この時期、タルトのしきこみは少し大変でしたが
ミニサイズのタルトはやっぱりかわいいですね～
こんなレッスンもできたらいいなぁと思っています♪
＊＊＊
先日お知らせしました和菓子レッスンが始まりました♪
抹茶ムースが５個と水まんじゅうが１０個出来上がります。
今回はトッピングに鹿の子と栗をのせましたが
食べた感じはゆであずきのほうが美味しいようなので
当日はワタクシお手製のゆであずきをのせて頂く予定です＾＾
そして水まんじゅうは本来日持ちしないのですが、冷凍ができるくず粉を
使うことで、保存も可能になりました。
白濁することもなくいい状態で食べられるのでうれしいです。
８、９月中は不定期にレッスンしていきますので、ご予約お待ちしております～
狙いをさだめて、、、
足にかみつく、、、（笑）
