べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

プティシュー&カンパ&バースディケーキ♪

2014-10-06 21:04:52 | パンお菓子教室 à pied

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『プティシュー』♪

先日お誕生日ケーキ用に買ったいちご、”なつおとめ”なんて可愛い名前です。

このくらいの時期だとアメリカ産が出回りますが、なんとも色が黒っぽくて

でかくてつぶつぶも黒い、、やっぱり国産はいいなぁ~なんて改めて

思います^^

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これ作業中、シューのしたにはカスタードクリーム、上にはポイップ

クリームとダブルクリームです。

やっぱり いちごがのると可愛いですね♪

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『ホシノでカンパーニュ』♪ ~ホシノ丹沢フランス~

たまに焼いてます。

今回は酵母を起こして3週間ものを使ったので心配でしたが

無事に焼きあがりました。

短大時代の友達との女子会のため焼いたものです^^

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いつもお越しくださるSおじ様、先日に続きバースディケーキを

作りに来てくださいました。

今回は奥様用だそうです。

ご主人にケーキを作ってもらえるなんて素敵ですね。

いつもながらきれいに仕上がりました。

ありがとうございます。

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先日次女が台湾旅行に行き買ってきてくれたお土産です。

やっぱりお茶は美味しかったみたい。

台湾ビールはなかなか美味しかったです。

パンも今はどの国でも人気のようで帰国直前に

買ってきたもののようですがしっとりしてました♪

台湾は親日家が多い国のようで楽しんできたみたいです。

私も行きたいなぁ~