べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

シャルロット・オ・フランボワーズ&角食♪

2013-10-16 09:29:18 | パンお菓子教室 à pied

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『シャルロット・オ・フランボワーズ』♪

小さなサイズ、12cmセルクルで作りました。

中はフランボワーズのババロア入り^^

先日レッスンで使った残りのフランボワーズを使いきるため

作ったのですが、こんなサイズもかわいいですね♪

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卵を2個使うとビスキュイは2台分取れるのでこちらは

ブルーベリーも飾りまして^^中身は↑同じです。

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こんな感じで2台分^^

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とっても小さいです?

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教室レッスン時の試食風景^^

なんだかお皿の上がかわいくて撮りました(笑)

こんな感じで試食も楽しんで頂いております。

   ***

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『角食1斤』♪

いつもは2斤の角食を焼いていますが、今回は1斤で!

というか、1斤型があるのを忘れていました^^;

角角の焼き上がり(笑)

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大きくなりました。

最近は変なおじさんみたいな顔します(笑)


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