『バニラのソフトケーキ』♪
多佳子さんの新刊のレシピを参考に、バニラビーンズもレシピ通り入れて作りました^^
しっとりきめ細かくてやわらかくて”ぽわっ”とした軽い食べ心地。
薄力粉のほかにコーンスターチも入っているからかな~
お味もやさしい感じ、、つい先日とれたブルーベリーで作った自家製ジャムとお砂糖の入って
いない生クリームをのせて食べました
うん、うん、おいしい~←いつも自己満足でごめんなさい、、(笑)
☆長女は高3で受験生、夜遅くまで勉強していることが多いので、朝起きるのは一苦労、、
今朝も起こしてもなかなか起きれないでいました。同じ時間に起きる次女が「今日は1本早い
電車で行くって言ってたよ、、、」とのこと、長女は寝ぼけながらも「あー寝坊した、、」と
やっとのことで起きてました。
母:「何時の電車で行くの?」
寝ぼけた長女:「6時6分・・・・だけど今何時?」
母:「5時53分・・・・」←駅までは車で10分
だんだん目が覚めてきた長女:「・・・・」
そのあとはマンガを見ているようでした。着替え半分で車に乗り込み、頭もぼさぼさ、、、
靴下まで車ではいて、なんとか間に合いました
その姿たるや今時の高校生には見えませんでしたけどね、、、
長女の場合、こんなことがしょっちゅう、、、本当にやめてほしいです(笑)