今日でお盆が終わりました＾＾
お盆中だと言うのにどうしてもパンが焼きたくて、昨日焼いてしまいました♪そんな時に限ってお客様・・・(・_・;)ちょっと待って！とも言えず、かなりバタバタしながらの接客・・あはは、大変失礼いたしました(笑)そんなこんなで何とか焼きあがったのは定番『ハムマヨパン＆ソーセージパン』♪
先日ひしももさんのところでお見かけしたソーセージパンが美味しそうだったので、我が家も”ピリカラソーセージ”を巻き込んでみました☆オイシカッタ～
夏休みに入りましたが、長女、長男は毎日部活で家にはいません^_^;息子はお腹をすかせて２時頃帰宅するので、ものすごい食欲・・・ざるそばを１杯食べた後、このお惣菜パンを２，３つペロッと平らげます。これから毎日が思いやられますね・・・（苦笑）
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『プレミアムコーヒーシートパン』♪
以前使ったあまりのシートが冷凍してあったので、焼いてみました＾＾
やっぱり、このシート、かなり伸びが悪くまたもや悪戦苦闘・・普段よほどの事がない限り、打ち粉はしないのですがさすがに少量打ち粉をして伸ばしました。でもシートの場合はパン生地からシートがあんまりはみだすと成形上よくないようなので、無理して伸ばすよりは打ち粉もありなんだな～と思いました(*^_^*)
さて、なかなか梅雨があけませんね。そんな中、明日から次女と長男が林間学校に行きます＾＾2人とも山間部へ行き、次女は山登り（結構高い山に２日連続で登るそうです）、長男は飯盒炊爨だそうです。心配なのはお天気？そろそろ関東も梅雨明けしそうですが、どうなんでしょうね？テルテル坊主の登場はさすがになさそうですが、お天気になってくれる事を母1人願っています(笑)←山登りはあまり気が向かないそうです・・・