べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

酒粕酵母パン♪

2006-03-05 15:39:14 | パン

Pict0540 どうです~??一応膨らんだし、酒粕の香りもします。表面のぷつぷつも気になりますが、本の酒粕パンもこんな感じ! 「成形はすばやく」とか書いてあったので、カンパーニュの成形で、クープには何も塗らずに焼きました。見た目はまずまず?で、お味は??う~ん?初めて食べるパンなので美味しいか?まずいか?わかりません!でも間違いなく 香りも、味も「酒粕」でしたよ~(^^♪Pict0545

⇒何故か?また「ロールケーキ」です。今日は無性にココア味が食べたくなりまして・・・ 美味しかったですぅ(^u^)Pict0549

←明日お友達と一緒に作ることになった「抹茶クーヘン」 抹茶生地に甘納豆を入れて焼きました。練習です!