#028 -’17. ２月３日の日記（目黒不動尊ほか）

2017年02月03日 15時13分30秒 | 日常の出来事（日記）

２月２日に目黒雅叙園の『百段雛まつり九州ひな紀行Ⅱ』に行こうとの提案があり、突然なのと強風が吹いている。
風速が１メートル強くなると、熱が奪われる為に体感温度は１℃さがるとの事。
なので、３日に成れば少し風が弱くなるとの予報を信じて変更です。
でも、３日は節分なので、目黒不動尊にお邪魔するのが混み合うのが少し気になった。

我が家の朝食では目ざしではありませんが、鰯をいただきました。
１月は七草粥も鏡開きのお汁粉も頂いています。
季節季節のしきたりに煩い我が家です。
でも、今話題の恵方巻はつい５、６年前までそんな風習がある事自体知りませんでした。
東京など関東圏では全く行っていない風習でした。
それが、コンビニの営業方針の宣伝と相まって東京でもここ数年はやり出したようです。
反対に幼い頃は良く聞いていた「鬼は外、福は内」の豆まきの声を全く聴かなくなりました。
世の中の地域地域の習慣や風習はすたれて、コマーシャルイズムに則った物だけがＴＶなどの話題に上り流行って行くようなのが何とも虚しい限りです。

【恵比寿ビール】こちらの画像はニコンで撮影したものに差し替えました。

家内が、雅叙園に行くならとビール好きな私の為に調べえて置いてくれたヱビスビール記念館も訪問です。

ヱビスビール記念館は日本国内では珍しい、単独商品のブランドを冠した施設であり、ヱビスファン、ビールファンのみならず、幅広いお客様に十分に楽しんでいただけるアミューズメント施設です。
三越です。
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粋ですね、風除室も円形のご覧の通りのカーペットが敷かれていました。
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ビール製造工場に行った事がありませんので確かな事は分かりません。
ウイスキー工場の蒸留釜に見えてしまいます。
でも、ヱビスに関連するのですからホップか麦芽などを熱する釜かも。
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七福神（エビス・大黒天・弁財天・毘沙門天・布袋・福禄寿・寿老人）エビス様です。
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参加料５００円/1人を払って１１：４０分の回のツアーに申込みです。
私はビールを二杯いだだくコースです。
家内はジュースのコースです。
確実にビールがお得です。
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ヱビスビールの歴史など案内頂いて最後に試飲です。
ビールサーバーで二種類のビールを頂きました。
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販売されているピルスナーだと思えるヱビスビールです。
家内もアルコールは飲めなくてもちょっとだけでもビールは飲めますのでビールを注文しておけばよかったと後悔しきりです。
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左のはこちら限定だそうです。
少し濃い感じです。
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ビールの注ぎ方の説明です。
三度注ぎです。
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最初はいきよい良くグラスに泡を発生させて注ぐ。
グラスの泡が液体と泡に分離するまで１分以上待ってから、二度目をユックリとそそぎます。
（泡はビールが空気、酸素と触れて味が落ちる酸化を防ぐ線の役目をしてくれます。）
泡が上昇してきます。
最後に泡がビールグラスの淵から一㎝程度上がった所で完了です。
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