アイスにいちごソース

小粒の「ふぞろいいちご」を買ってきて、いちごソースを作りました。
へたをとって水で洗い、きび砂糖を入れて3分くらい煮ただけです。
ジャム作りと同じで水は入れていませんが、ソースになるものですね。
それをバニラアイスにかけたのがこの写真。
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冷たいアイスに熱いいちごソースをかけてみました。