白貝のチーズ焼
白貝(皿貝)は地方ではあまり見かけないと思います。
小さい貝ですが、とても美味しくカレーに入れて食べる事が定番になっています。
玉ねぎを炒め、白貝、塩、コショウ、バター最後にチーズを入れて作りました。
創作料理ですが美味しくいただきました。ビールにとても合うと思います。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beers.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/a8/b8c8b09f1bb4a13f81a5179400dc257e.jpg)
小さい貝なので下ごしらえが大変です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/dd/e7e4ffbdfef99629ac6bccc4abb1518f.jpg)
バターの味と、貝の味がよく合いパスタの具にも合うのではないかと思います。
白貝(皿貝)は地方ではあまり見かけないと思います。
小さい貝ですが、とても美味しくカレーに入れて食べる事が定番になっています。
玉ねぎを炒め、白貝、塩、コショウ、バター最後にチーズを入れて作りました。
創作料理ですが美味しくいただきました。ビールにとても合うと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beers.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/18/56bec14d8385898016158e3076421994.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/a8/b8c8b09f1bb4a13f81a5179400dc257e.jpg)
小さい貝なので下ごしらえが大変です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/dd/e7e4ffbdfef99629ac6bccc4abb1518f.jpg)
バターの味と、貝の味がよく合いパスタの具にも合うのではないかと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
この貝はこの辺りでは見かけないのが残念ですが、参考になります(^O^)
遊びにきていただきありがとうございます。
ダッチ料理拝見しましたが、ご飯料理、パン料理とても参考になります。
これからも参考にさせてもらいます。よろしく。