あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

ライ麦のカンパーニュ

2009-07-18 | 手づくりパン

3連休の初日から雨が降る天気、先週は一日置きに天気になる不順な天候になっています。

明日も雨の予報で予定が全くたたず困ってしまいます。

せっかくの3連休なのに出かけることができないもどかしさがあって、気分がめいってしまっています。

午後から久しぶりにパン焼きをして、暇つぶしをすることに。

今日はほんとうに出来上がりが良いものになっています。

ライ麦の風味ともっちり感がとてもよいパンに仕上がっています。あす、もし晴れたら釣りの弁当(サンドイッチ)にしようと思っていきます。



ライ麦の匂いがとてもよいですね。