手羽先の甘辛揚げ 2008-04-12 | ダッチオーブン しばらくDO料理を作っていなかったので、今日のレシピを考えビールのつまみと思い手羽先の料理にしました。スキレットに多めの油を入れて、手羽先に小麦粉を付けてからカラットと揚げて油を落とし甘辛いタレに絡めて出来上がり。ビールのつまみに最適、食べずらい食材なのですがとても美味しくいただけます。