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 年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

駄菓子の漬物 みやま食品工業の廃業

2019年04月15日 | 宅老のグチ

先日神戸の老舗奈良漬会社が倒産したが同日の食品情報誌に駄菓子屋のスモモちゃんで知られている我孫子のみやま食品工業が設備の老朽化と後継者不在で5月末で廃業となると報道されていた。早速この件の事情を尋ねると一応目標としているが原料があるので売り切って廃業するらしい。どこかマスコミで騒げば予定通り終わるが普通ならば10月までは原料が残りそうだ。包装資材は追加が無さそうで残りは縁日等でバラ売りで供給するようだ。子供向きの駄菓子と言うことで近々の経費増は販売価格に転嫁することも出来ず大変だっただろう。

 昭和30年代の古い漬物史料は残してほしいと頼んだ。

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