里山のフランス料理店＠大分県臼杵市

2022年11月　別府温泉2泊3日の旅

2日目は別府からレンタカーで1時間、「ユネスコ食文化創造都市」の臼杵観光

城下町や国宝臼杵石仏などをみてから、さらに山奥にある里山のフランス料理店ミカングラ（mikangura）でランチをいただきました。

ほんとにこんなところにフランス料理店があるのかしら？？と不安になるような場所ですが、





日曜日のランチタイムは満席で最後の1卓の予約にすべりこむことができたようです。

ドライバーはノンアルコールドリンク

あたくしはスパークリングワインで乾杯！

2022年11月のランチメニュー　2,860円のコース
・ひとくちのお楽しみ

　ハーブ鶏のひと口とり天　お茶の香り

・オードヴル

　かぼすブリと県産野菜のサラディエ　塩麹とカボスのヴィネグレット
・スープ

　大分県産ごぼうのポタージュ

・メイン

　錦雲豚フィレ肉の香草味噌バター焼き　白ネギのアラクレームを添えて

・デザート
　生姜のクレームブリュレとミカングラ風“じり焼き”

（じり焼きは大分県の郷土料理。小麦粉と黒砂糖を使ったおやつだそうです。）



・焼きたてパン



・食後のドリンク：コーヒー or 紅茶

地元の食材をふんだんに使ったお料理は彩りも美しく、はるばるここまでやってきたからこそ味わえる「里山フレンチ」。
アミューズからデザートまですべてのお皿で大分県らしさをだす工夫をされていて、大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

★★★★
食べログ

店名■ミカングラ（mikangura）
住所■大分県臼杵市大字藤河内1996
電話■0972-72-1284
営業時間■11:00～14:30　17:30～21:00
定休日■水曜日
公式アカウント■https://www.instagram.com/mikangura/