会津から届いた笹団子♪ 本家長門屋

　ずんちの故郷会津若松から、義母が笹団子を送ってくれました。
　会津の長戸屋といえば駄菓子で有名ですが、笹団子もあったんですね～



　笹団子は新潟特産のイメージが強いのですが、会津でも非常にポピュラーなお菓子で、ずんちは会津特産と思っていたとか。そういえば、会津のスーパーでは普通に笹団子が並んでいました。いろいろな和菓子屋さんでつくっているのかもしれません。


　さて、こちらの笹団子の原材料は、小豆・上新粉・もち粉・砂糖・よもぎ葉・日本酒・食塩・寒天・麦芽糖。無添加です。はやく食べないとかたくなってしまいますが、到着後2日目の朝でも充分やわらかくいただけました。


　丁寧に包まれた笹をひろげると、笹の香りとよもぎの香りがひろがり、特上大納言小豆使用の甘すぎないあんこも美味しゅうございます。会津に行ったら買って帰ろうと思います。ごちそうさまでした。

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by TREview

店名■本家長門屋
住所■福島県会津若松市川原町2-10
電話■0242-27-1358
営業時間■9:00～18:00