九兵衛旅館 別館 珠玉や＠山形県湯田川温泉＜夕食編＞

2022年4月　山形の温泉と桜を楽しむ旅
山形県鶴岡市湯田川温泉、全8室のこぢんまりとした旅館 珠玉や（たまや）
休前日　8畳和室2名利用　一人20,350円（消費税込み、入湯税別途150円）
貸切風呂で源泉かけ流しの温泉につかったあと、夕食はお食事処で。

前菜　胡麻豆腐胡桃だれ　うるい真砂和え　フルーツトマトと山菜の加減酢ジュレ　うどきんぴら



ゆり根の和風ムース

お造り　そい　生蛸　本鮪



春キャベツと庄名豚のとろり鍋

アスパラとヤリイカのフリット　塩辛タルタル添え

海老新丈白味噌シュウマイ風

十四種の具材が入った花ちらし（特別栽培米　雪若丸）
しじみ汁

自家製デザート　赤粒胡椒あいす　庄内麩のフィユタージュ
ブラマンジェとスイカも！うれしい！！

生ビール　803円

和田来（1合）1,155円

どのお料理も工夫がこらされていて、美味！
締めのちらし寿司は、大・中・小とサイズを選べるなどの心遣いもうれしいですね。

上が中で、下が小

やや塩分濃度が高く、お酒がすすみすぎるというところもありましたが、このお値段で、これだけの内容は素晴らしい！
ごちそうさまでした。
＜朝食編＞に続きます
＜施設編＞

★★★★☆
食べログ

店名■九兵衛旅館　別館珠玉や（たまや）
住所■山形県鶴岡市湯田川乙39
電話■0235-35-3535
公式サイト■http://www.kuheryokan.com/tamaya/index.html