よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

夏のあじ。

2018年07月28日 | 農家の風景。


週末台風襲来かと思っていたら大きく逸れそうで安心するものの、

関西の方々は復興活動の最中に直撃そうで本当に気の毒なこと。

暑さの中でさえ大変なことなのに、身体だけは気をつけて欲しい。





夏はきゅうりよりもナスがうまいと思うこの頃。何が無くともナスがあれば十分なほど美味しい。



以前のお弁当用に作って余ったのを冷凍しといたハンバーグ。

カミさんがナスとズッキーニのよっちゃん炒めを作りのっけたら、うまかった。

見栄えを工夫して農家風にうまくお弁当に使いたい。


近所の人が作っている漬物用長茄子が直売所にあってナス漬けを、と楽したくて

市販の漬け材料買ってきてしまったら、変に甘ったるくて不人気。うまくない。。。

責任をもって1人で食うしかないな・・。



今日はメケにやられた。



なんばん焼きで余った炭で、イカの一夜干しを焼いた。

ジ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと側でマークするメケに気をつけてたものの、

ちょっと目を離したすきに、一杯の足部分を奪われてしまった。なかなか手強いヤツだ。