とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

スペシャル氷温熟成♪「紀土 純米吟醸 Shibata’s <22BY氷温熟成>」入荷!!

2013-05-07 09:19:21 | 日本酒
皆様、
GWはいかがお過ごしだったでしょうか?

連休だった方(特にほぼ運転手役だった方:笑)も、お仕事だった方々も
お疲れ様でした・・・!!

因みに私は・・・



ここで・・・


これと・・・


これで・・・

頭をカラっぽに出来た分、


オチはGW名物、大渋滞。

なにもかもが、並びまくるGWでした・・・(笑)



さて、
GW明けイッパツ目のご紹介は!

和歌山・海南の平和酒造さんより

蔵元熟成のスペシャル酒!!

「紀土 純米吟醸 Shibata's <22BY氷温熟成>」の入荷です!!


またまた羊の皮を被った狼が・・・!

記念すべきShibata'sの初年度作品、
22BY(平成22年醸造)を

蔵元の氷温庫にて
試験的に熟成され続けた

スペシャルバージョンを
この度、特別に
限定数お分けいただきましたっー!!



兵庫県産山田錦50%精米にて
醸された純米吟醸原酒を

杜氏の柴田さんが
厳選したタンクを瓶詰めする限定品。

それを山本専務が
試験的に氷温熟成にて囲っていた
超限定品を入手(笑)!!!

何といっても
氷温熟成ならではの

完全にカドの取れ切った丸みは
まさに絶品っ!!

まるで
大吟醸の氷温熟成のような

品格と深みの両立を
味わえます。

かなり冷えた状態だと
あまりのスムースさに
飲みやすく感じてしまいますが

品温が上がるにつれ
本来の味わいが開花し

熟成した山田錦の
膨らみのある上品なニュアンスが

存分に味わえます。


≪これは素晴らしー!!≫


時(とき)に勝るものナシ・・ですね。


紀土ファンはモチロン!!

その品格を
是非ご体感ください。


柴田英道の御点前を!

●紀土 純米吟醸 Shibata's <氷温熟成22BY>    1.8L  2940円
                                     <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。