もうひとつの＜しんぶんし＞・・・「長珍 しんぶんし【５０】 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒」入荷！！

愛知・津島の長珍酒造さんより・・・

裏バージョン的限定しんぶんし入荷！

「長珍　しんぶんし【５０】　純米吟醸　備前雄町　無濾過生原酒」です。


可能性を探る、もうひとつの【５０】！！

通常の山田錦バージョンに加え
極少量のみ醸されるこの「備前雄町」バージョン。

岡山産備前雄町を５０％精米し

上汲み部分のみを手作業にて瓶詰めした
極少量限定入荷の＜しんぶんし＞です。

雄町の可能性を探るため
桑山さんが醸したこの【５０】。

雄町特有の幅のあるコク、

しんぶんしシリーズならではの
トロミのある凝縮感と

全体のボリューム感を
引き締めるキレのある鋭い酸。

非常に独特の世界観を体感できます。

「歴史のある雄町米の可能性を追求したい」
という桑山さんの気迫が

このお酒からヒシヒシ伝わってきます・・・

後は
飲み手の方が

冷や＆お燗、そして熟成・・・

カスタマイズにて
存分にお楽しみください。

さらなる長珍ワールドが待っています・・・


●長珍　しんぶんし【５０】　純米吟醸　《備前雄町》　無濾過生原酒　２４ＢＹ　　　１．８Ｌ　　　　３８０８円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※超限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　完売しました。ありがとうございました。