今日の朝ご飯

昆布、じゃこの出し、大根、白菜、マイタケ、三つ葉の味噌汁

桜エビ、椎茸の炊き込みご飯半膳

トマト、椎茸、豆苗、牛肉の炒め物、塩コショウで味付けてから最後にすりごまかけました

胡瓜のぬか漬け

久しぶりの肉！、うまー
お腹に優しい味噌汁、ぬか漬けに感謝

ぬか床に、豆腐を入れて4日目。そろそろ、漬かって来たはず。難点は、ぬか床に豆腐の水がたまるので
ぬかが柔らかくなってきたことです。ぬかを足さねばなりません。