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tetujin's blog

映画の「ネタバレの場合があります。健康のため、読み過ぎにご注意ください。」

土曜のジャガイモ(96)

2015-12-12 22:57:22 | 料理のサイエンス

北海道限定チェダーチーズポテト。北海道滝川市 オリジナルワンOY。
北海道土産の中でも人気が高いらしい。
減圧フライによりカリッと仕上げたフライドポテトを北海道産のチェダーチーズで味付けしたカリカリの食感。
見たまんま、カルビーの「じゃがポックル」。
醤油を使うことでチーズの濃厚さが増し味わい深さがある。
そもそも、フライドポテトにチェダーチーズソースがけは、マックもやってたアメリカの定番レシピ。
ビールにピッタリ。カロリーは超危険かも。


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