長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

アイスコーヒー

2006-08-10 08:53:44 | Weblog
うめれて初めてアイスコーヒーを飲んだのは、幼稚園の夏休みに
親父につれていったもらった小倉のプール。

「かちわり」の氷が浮かんだ、琥珀色の液体の「美味さ」に感嘆した。
もちろん、シロップもミルクも入っていた。

最初に「ウインナーコーヒー」を飲んだのは、小学校の6年くらいの時。
八幡の春の町の商店街のうらぶれた喫茶店。おばさんがホイップをあわ立て
、それを家庭用の冷蔵庫にいれていた。それを、ほいっと、スプーンでうまく
すくって、コーヒーに入れるのだが、その暖かいコーヒーと冷たいホイップのコントラスト
が最高だった。