手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

嬉しいひな祭り

2012年03月03日 13時11分22秒 | Weblog
嬉しいな、ひな祭り。
だけど・・何でしょうこの雪。春なのにね。
こんなに積もっています。


お父さんは活き々々雪かきしています。
私はぬくぬく家の中。


ご苦労様の気持ちを込めて、タルトタタンを焼きました。
お父さんは、まだ雪かきをしています。


パイシートを二枚くつけて広くし、少し延ばして置きます。


リンゴが柔らくなったら、パイシートをかぶせて、270度のオーブンで27分焼きました。
いい色に出来上がっています。


お皿にパカッと返したら、アラーいい香り、美味しそうな色。
砂糖をかなり控えたので、お父さんでも大丈夫。


家に入ったお父さん、「いい匂いがするなー」って。するどい!!
コーヒー入ったよ。一服して。


お昼にちらし寿司を作りました。
お雛様にご馳走しますね。




大人は・・


夕べ、お父さんが食べた酒の肴はこれ。
考えるのに詰まったら、焼き鳥と湯豆腐。







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2 コメント

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ようちゃんへ (まつしま)
2012-03-03 21:28:31
タルトタタン、思った通りの色に焼き上がったと思います。
オーブンで丁度いい温度と時間がやっと把握できたからではないのしょうか。

レシピ通りに作ると、焦げ過ぎたり、焼く時間を短くすると焦げ色がなかったり、四苦八苦しました。

それぞれの家庭のオーブンで違うものですね。
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すごい雪ですね! (ようちゃんばあば)
2012-03-03 19:40:19
これは大変。
もう3月ですから あと少しの我慢ですね。
タルトタタン うまく焼けましたね。
とってもきれいです。
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