連日、簡単なおかずで間に合わせています。
R子ちゃんに注意されそう・・
自分のためにおから炒りを作りました。
買った出来合いのおからは甘ったるくて口に合いません
自分のためだもの、美味しく口に合ったものを作りますよ。
具はあれもこれもたくさん入れて、栄養を摂ります。
具の内容・・
ゴボウ・人参・こんにゃく・舞茸・さつま揚げ・薄揚げ・仕上げに長ネギ。
水で柔らかくなるまで煮ます。味付けは麺つゆだけ。
丁度金曜日の豆腐屋さんが、おからを持って来てくれたので、それを利用します。
味付けした具が煮えたら、おからを入れます。
それを入炒りつけて、出来たら ネギをどっさり。
ひたすら炒りつけて出来上がり。
あれ・・何か落ちつかない。何か足りない・・
そうだいつも入れている春菊を入れていなかったんだ。
緑色がなかったので、物足りなく思ったんですね。
あいにく春菊はなかったので、これが今回のおから炒りでした。
たくさん出来ましたので、毎食食べたいと思います。
残念な事に、お父さんはさほど好きではない様子・・昔からです。
私一人占め・・
一月に購入したソファーが届きました。。
形は前と同じで、色が違います。
この高さ 私が立ったり座ったりするのに負担が掛からず、丁度良かったんです。
食卓の椅子もシートの皮がはがれていましたから、替えてくれました。
椅子は4脚ですが、私の分だけ、クルット回る椅子にしてくれました。
やっぱり立ったり座ったりが楽です。
お父さんありがとう。(*^^)v
R子ちゃんに注意されそう・・
自分のためにおから炒りを作りました。
買った出来合いのおからは甘ったるくて口に合いません
自分のためだもの、美味しく口に合ったものを作りますよ。
具はあれもこれもたくさん入れて、栄養を摂ります。
具の内容・・
ゴボウ・人参・こんにゃく・舞茸・さつま揚げ・薄揚げ・仕上げに長ネギ。
水で柔らかくなるまで煮ます。味付けは麺つゆだけ。
丁度金曜日の豆腐屋さんが、おからを持って来てくれたので、それを利用します。
味付けした具が煮えたら、おからを入れます。
それを入炒りつけて、出来たら ネギをどっさり。
ひたすら炒りつけて出来上がり。
あれ・・何か落ちつかない。何か足りない・・
そうだいつも入れている春菊を入れていなかったんだ。
緑色がなかったので、物足りなく思ったんですね。
あいにく春菊はなかったので、これが今回のおから炒りでした。
たくさん出来ましたので、毎食食べたいと思います。
残念な事に、お父さんはさほど好きではない様子・・昔からです。
私一人占め・・
一月に購入したソファーが届きました。。
形は前と同じで、色が違います。
この高さ 私が立ったり座ったりするのに負担が掛からず、丁度良かったんです。
食卓の椅子もシートの皮がはがれていましたから、替えてくれました。
椅子は4脚ですが、私の分だけ、クルット回る椅子にしてくれました。
やっぱり立ったり座ったりが楽です。
お父さんありがとう。(*^^)v