松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

彼岸フグ てっさ

2015-05-07 20:52:10 | 寿々木

出雲崎産の彼岸フグの刺し身です。

味はトラフグ以上ともいわれる彼岸フグですが

流通も少なく期間も短いので

知名度はほとんどないですね。

今回も入荷できたのはわずかでした。

ねんねん入荷も少なくなってるように感じます。