出雲崎産のヒガンフグとコモンフグの入り合わせです。
毎年、山菜の採れる時期に入荷してきます。
これがヒガンフグ
こっちがコモンフグです。
あまり馴染みのないフグですがなかなか美味です。
季節を感じる魚のひとつです。
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