フグの入り合わせです。
これから夏にかけて
こう言った入りあわせが多く入荷してきます。
な~んだ!
雑魚のフグか~
と思うかもしれませんが・・・
その中に
こんな
立派な天然のトラフグが入っていることもあるんですね~・・・。
ラッキー
でもね~
実はこの他に
同じようなフグの入り合わせがあったんですよね~
しかも
トラフグらしきものが2匹も入って・・・
でも
それはトラフグではなくマフグとの交雑種・・・
と言うことは
当然可食を認められているフグには入っていません!
実際、毒のある部位も特定されていないので
危険なんですね。
噂には聞いていたけど実物を見たのは初めてです。
さわらぬ神にたたりなし
食べれないものは買ってもしょうがないと言うことで
仕入れてきませんが
普通に流通していることが危険ですね。
だからこそ
フグを扱う人はしっかりとした知識をもっていないといけないんですよね。