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食と日々の生活、思いを綴る。

3・23 酢飯のリメイク

2019年03月23日 | 暮らしと思い
花冷えと言うのか、寒さがぶり返している。

寒いから温かいものをと思って、残り酢飯を使ってトマトリゾットを作った。

トマト鍋のスープを使い、キノコや鶏肉、玉ねぎチーズを加えて。
トマトの酸味のため、酢飯の酢は気にならなかった。

酢飯のリメイク料理、またひとつ増えた。


朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・八宝菜丼・いちご

夕 ・トマトリゾット・イカリング、アスパラガス、そら豆・すり流し汁

頂き物
・バナナ(G池さん)

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