新玉ねぎ、ひき肉あんかけ

新玉ねぎのひき肉餡掛け

お出汁で丸ごと柔らかく煮て
餡は別鍋で仕上げました

ちょうどいい小ぶりの新玉ねぎです





西城秀樹さん
ご冥福をお祈りいたします

世代ですから



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