意外とスムーズに事がすすみ
時間に余裕が生まれました
ほうれん草、少し価格が低くなっていません？
ナムル3種類作りました
ほうれん草とモヤシはそれぞれ茹でて
ナムルだれをかけまわします
にんじんとひき肉のナムルは炒めて味付けしました
＊＊ナムルだれ＊＊
以下すべてを混ぜ合わせます
刻み葱大さじ１ぐらい・にんにくとしょうがのすりおろし少し
しょう油大さじ２・ゴマ油大さじ１・砂糖小さじ１/２
擦りごま大さじ１強・こしょう少し・一味唐辛子少し
ご飯に卵黄とともにのせ、コチュジャンをそえて(^^)
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家庭料理教室 杉山家の食卓
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