++杉山家の食卓++

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カレー粉缶が届いたので早速curry

2023-08-07 17:29:28 | 日記




カレー粉缶
400gが到着したので早速






人参curry
ひき肉100g・にんにく・しょうが各少量を炒め
カレー個大さじ山盛り1杯を炒め合わせ
ワイン1/4カップ
スライサーで千切りにしたニンジン2本分(230g)
コンソメ顆粒一袋
はちみつ小さじ2程
塩小さじ1/5
ケチャップ少しを入れ炒め合わせ
水分がなくなるまで弱火で加熱しました。



大さじ山盛り1杯のカレー粉はこのくらいです。











義母に任せきりの法要の一つ
本日は
「おせがき」

義母は高齢ということもあり
階段も多いお寺
妹が付き添い
駐車場も空いてないということで
私は送迎係をしました。

といっても
すぐに終わると思いまして
満車の駐車場の
真ん中に止めて待っていたのですが、、、
すぐに終わると思いきや💦


「お施餓鬼」こんな字だったのね
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