天ぷら
お気に入りの衣割合
薄力粉２００ｇ・片栗粉２０ｇ・卵１個・冷水２００ｃｃ
今回のメインは千切りニンジンとアサリをかき揚げです。
アサリのうまみと油と相性抜群のにんじん、結構おいしい 笑
衣の割合、この分量は大人二人分の分量としてはかなり多めで
いつもは半分で作ります。
そうすると卵半分、、、中途半端です。
今回は卵１個使いで大量にできた衣は全体に厚めにまとわせました。
食べ応えあります。
暑いといっても
まだ始まったばかり
あと２か月？ この状態なのよね
バテナイようにしっかりいただきます！
うっかり素肌を出した状態で庭に出てしまいました。
ほんの数分なのに何カ所も蚊に刺されてしまって・・・
蚊の発生原因はなんといっても水たまり
ほんのちょっと水が溜まっているところでも産卵するらしいですから。
使わないプランターを裏返して放置していたところ
折り返しのちょっとしたところに水が溜まっていました。
ここで成長したのかしら、、、
そのプランター折り返しの画像を撮りに、短パン・タンクトップの状態で
外へ出ようとしてしまった、、 危ないアブナイ 笑
