レシピ もやし料理３種

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今朝のがっちりマンデー　栃木県特集でしたね
もやし生産日本一だそうで


今年４月にきょうのごはんクラスで企画しました
もやし料理３種　ざっくりレシピですがご紹介いたします～

お鍋に水少量　カレー粉塩を入れもやしを茹でます
そのまま冷まして水気を切りハムを添え
オリーブオイル酢適宜かけていただきます

さっと湯がいたもやしと水菜ちりめんを合わせ
お好みのドレッシングでいただきます

フライパンにごま油にんにくを入れ香りが立ったら豚肉を加え
味噌・砂糖・酒ともやしを加えて強火で一気に炒め合わせます