++杉山家の食卓++

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ブリの鍋照り弁当

2021-02-26 10:55:19 | 日記





ブリの鍋照り弁当

一切れが大きいので半分に切り分けてから
油を熱したフライパンで少し焦げ目がつくまで焼き
しょうがすりおろし結構多め
砂糖・しょうゆ・酒を投入し煮詰めました。





気温は昨日とほぼ同じなので
日差しがないので体感寒く感じますね
そうそう まだ2月ですから。


キッズクッキング
おやつ企画をしていますが
お料理と二品作るとなるとどうしても時間が長くなり
未就学児・低学年は集中力のことを考えると
おそらく無理が生じます


あれもこれも習得しようするより
一つを集中して覚える これはやはりいい方法です。
(と、何度となく投稿しています💦)

では
未就学児低学年はこちらでご用意したものを
持ち帰り
高学年は時間をみて作る? ではどうでしょう?
となると
ご兄弟で参加している
兄姉高学年 姉弟低学年
の場合はどうする? 笑

時間内に終わらせることも運営する側としては
腕の見せ所でもあるのですが
なかなか計画通りに進まないことは多く
逆に進みすぎることも

クラスにより違うカラーについては
それこそ臨機応変に、ですね。


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