豆腐一丁入り松風焼き、風 / 我必ずしも正にあらず

豆腐一丁入り松風焼き、風

豆腐・鶏ひき肉・豚ひき肉・卵・塩をフードプロセッサーにかけ
お野菜（玉ねぎ・にんじん、ねぎ）は歯ごたえが残るように粗みじん切りを
軽く混ぜて耐熱容器に入れ、グリルで焼きました。


切り分けてこんな感じ





最近覚えたお釈迦様のお言葉

我必ずしも正にあらず
彼必ずしも愚にあらず
共にこれ凡夫なり


この言葉も心にとめます。