筍入りみそ炒め / 見直し

筍入りキャベツと豚のみそ炒め


フライパンに炒め油・ショウガ・豆板醤・下味をつけた豚肉・筍を広げ並べ火にかけ
炒め合わせ、一口大に切り分けたキャベツ・合わせ調味料（味噌・しょうゆ・酒）を
投入し全体に炒め合わせました。









きほんのき
メニューを見直したく
こちらの古～い教科書を開いています。

中は教授（おそらく）の手書き！