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さつまいも大学芋風と義母の誕生会

2019-03-22 20:41:16 | 日記







さつまいもの大学芋風

すべての材料をテフロン加工の鍋に入れ
煮詰めるだけの簡単料理

たくさんの揚げ油を使わずに済むので
いつも作るお料理です

さつまいも1本(150gほど)
一口大に切り分け水にさらし水気をきります。
テフロン加工のフライパンに入れ
砂糖大さじ4・サラダ油大さじ2・しょう油小さじ1
水100ccほど注ぎ火にかけ煮汁がなくなるぐらいまで
煮ます。


午前のクラス終了後
義母の誕生会をいたしました。
84歳一人暮らし
ありがたいことです。








ちゃんと作るとやっぱりおいしい♪
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